LISTE DES 14 ALLERGÈNES ALIMENTAIRES MAJEURS

Le Bistrot du Port

PLATS	1Gluten	2Crustacés	3Œufs	4Poisson	5Arachides	6Soja	7Lait	8Fruits à coque	9Céleri	10Moutarde	11Sésame	12Sulfites	13Lupin	14Mollusques
Entrees
Carpaccio de poulpe huile olive	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○
Foie gras maison toast brioche	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○
Pissaladière	●	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○
Salade chevre chaud miel noix	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○
Salade niçoise	○	○	●	●	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○
Soupe de poisson rouille croûtons	●	○	●	●	○	○	●	○	○	○	○	○	○	○
Soupe de poissons rouille croutons	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○
Plats
Bouillabaisse marseillaise	○	○	○	○	●	○	○	○	●	●	○	○	○	○
Entrecote grillee beurre maitre d'hotel	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	●	○
Loup de mer grille fenouil	○	○	○	○	●	●	○	○	○	○	○	●	○	○
Magret de canard	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	●	○
Magret de canard sauce aux cerises	○	○	●	○	○	○	○	○	○	○	●	○	○	○
Pave de saumon beurre blanc	○	○	○	○	○	○	○	○	●	○	○	●	○	○
Pavé de saumon beurre blanc	○	○	○	●	○	○	●	○	○	○	○	○	○	○
Plat du jour (moyenne)	○	○	○	○	○	○	○	○	○	●	○	○	○	○
Risotto saint-jacques	●	●	○	○	○	○	●	○	○	○	○	○	○	○
Tartare de boeuf couteau	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○
Desserts
Assiette de fromages affines	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○
Creme brulee vanille Bourbon	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○
Crème brûlée	○	○	●	○	○	○	●	○	○	○	○	○	○	○
Mousse au chocolat	○	○	●	○	○	○	●	○	○	○	○	○	○	○
Mousse au chocolat maison	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○
Panacotta fruits rouges	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○
Tarte tatin	●	○	●	○	○	○	●	○	○	○	○	○	○	○
Tarte tatin pommes calvados	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○	○
Tiramisu	●	○	●	○	○	○	●	○	○	○	○	○	○	○

Règlement européen INCO n°1169/2011 — Les 14 allergènes alimentaires majeurs doivent être signalés — Généré par Pauco

Conformément au règlement européen INCO n°1169/2011 — Les 14 allergènes alimentaires majeurs doivent être signalés.

✓ Sauvegarde

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